6 recettes de cocktails à base de bière
Ces recettes sont le fruit du travail de Cyril Hubert, bièrologue fasciné par l'univers des alcools, leur histoire et leur méthodes de fabrication....
Voir plusPACK COFFEE
COFFEE MOMENT
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LE GOÛT AVANT TOUT
DES SIROPS À PRIX DOUX
SAVEURS D'ANTAN
BOUTIQUE
BRUT
Le Pack Saveurs d'antan
Ces trois saveurs rappellent celles des confiseries d'autrefois, dans des petites boîtes en fer. Remises au goût du jour dans ce pack gourmand, il contient ces trois sirops bruts : rose, réglisse et cardamome.
À offrir à vos proches, vos grands parents, ces saveurs s'utilisent aussi bien en pâtisserie que pour des cocktails.
Des sirops bruts et gourmands, produits en France
Vous aimez créer des boissons gourmandes et originales ? Bacanha vous propose des sirops biologiques artisanaux, confectionnés en France à partir de sucre de canne bio et d’extraits naturels de plantes, fruits et épices. Leur goût authentique et intense sublimera vos cocktails, cafés, lattés, thés glacés, desserts et recettes préférées, pour une expérience gustative incomparable.
EN CUISINE
LIVRE DE RECETTES
Recette cocktail Piña Colada
Une envie de voyager sous les tropiques sans quitter votre maison ? Rien de mieux qu'une délicieuse Piña Colada maison ! Ce cocktail est une vérita...
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MEILLEURES VENTES
LE SIROP BRUT POUR VOS BOISSONS
LE SOURCING DES MATIÈRES PREMIÈRES
LE SUCRE BIOLOGIQUE
Au Brésil, la visite de la coopérative de canne à sucre biologique de Native est un point de départ. Le sucre biologique est la base de nos sirops brut et cette agriculture est presque inexistante en Europe.
La culture à Native est faite de façon durable dans le respect des normes sociales et environnementales, notamment avec des mesures fortes pour protéger la biodiversité locale.
LE GOÛT REDÉFINI POUR LE PLAISIR
INFUSIONS ET ARÔMES
Les sirops Bacanha sont fabriqués en France de façon artisanale. Nous sommes allés à Grasse, au cœur de la Provence française pour trouver des partenaires dans la création de nos recettes.
Là-bas y sont élaborés les infusions et arômes qui composent nos sirops. Un travail rigoureux est fait pour apporter un goût parfait avec des matières premières naturelles : fruits, plantes, herbes, épices...
RÉDUIRE L'IMPACT DES BOISSONS À USAGE UNIQUE
LA GAMME SIROP BRUT
Une trentaine de saveurs produites pour vous accompagner dans la création de vos recettes. Au quotidien, l'utilisation de sirop brut (1 bouteille = 20 boissons) permet de réduire l'impact des boissons en bouteille à usage unique qui représente un véritable fléau écologique.
Nos sirops brut se mixent simplement avec de l'eau ou dans de nombreuses recettes, en cocktail, avec du café ou du thé, et même en pâtisserie.