COCKTAILS

Cinnamon roll

Cinnamon roll

Ingrédients (pour 4 personnes) 350 g de farine 60 g de beurre 50 g de sucre 15 g de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait à peine tiède 1 oe...

Casse noisette

INGRÉDIENTS : 3 cl café 6 cl crème fraiche / lait 3 cl sirop noisette 2 cc chocolat en poudre Verser le café et le sirop un peu refroidit. Méla...

White russian

Le White Russian est une variante du Black Russian. Il mêle vodka, liqueur de café et crème. Ce cocktail tient un rôle culte dans The Big Lebowski ...

Mapple speculoos

INGRÉDIENTS : 5 cl whisky jus de citron 2 cl sirop dʼérable 2 cl sirop brut de spéculoos Verser les ingrédients dans l’ordre, et mélanger à l...

Speculoos Fizz

Voici la recette d’un cocktail étonnant qui mêle des arômes d’orange amère à la douceur du spéculoos. Le tout est relevé par un zeste d’agrume. C’e...

Vintage rhum cookie

INGRÉDIENTS glace pilée 4 cl rhum vieilli 3 cl sirop brut de cookie Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients. Secouer énergiquement. Vers...

Moscow Mule (gingembre)

Ce cocktail a été inventée en 1941 par John Martin & Jack Morgan, à Los Angeles. Nous vous proposons une version revisité avec notre sirop bru...

Royal Bermuda Yatch club

INGRÉDIENTS : 2 cl cointreau ou curacao, 2 cl sirop brut de falernum, 2 cl jus de citron, 4 cl de rhum Presser un citron vert dans un verre en c...

Cardamom Spice

INGRÉDIENTS : 6 cl whisky scotch, 2 cl sirop brut de cardamome, glaçons Ajouter la glace en premier dans un verre à pied. Verser ensuite le sirop...

Vodka melon

INGRÉDIENTS 10 cl vodka 2 tasses de melon coupés en cubes jus de citron 2 cl de sirop brut de melon Dans un mixer, réduire en purée lisse le...

Kir melon

INGRÉDIENTS : vin pétillant type prosecco, sirop brut de melon, Dans un verre à pied, verser en premier le sirop brut de melon, puis le vin péti...

Cidre framboise

INGRÉDIENTS : 8 cl de cidre, 2 cl de sirop brut de framboise, feuilles de menthe, framboises fraîches Verser en premier le sirop brut, et ensuit...

Litchi Colada

INGRÉDIENTS : 6 cl rhum ambré 12 cl jus d’ananas 4 cl lait de coco 2 cl sirop brut litchi Verser tous les ingrédients dans un shaker. Versez dans...