Poire chocolat

INGRÉDIENTS :

• poire
• chocolat noir
• sirop brut d’amande
• amandes effilées

Dans un bol, faire fondre le chocolat noir en morceaux au micro onde (ou au bain marie). Verser du sirop dʼamande et mélanger. Disposer dans une coupelle la poire épluchée en lamelle ou entière. Verser le chocolat fondu sur la poire. Parsemer d’amandes effilées.